近日，新泰市光彩食品廠成功入圍《國貨優(yōu)品》欄目評選。所有入選此次選品活動的品牌，都需經(jīng)過嚴格的篩選，只有真正“優(yōu)品”才能走進直播間與大眾見面。

《國貨優(yōu)品》是一檔以直播帶貨形式全面展現(xiàn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的紀實節(jié)目。響應國家脫貧攻堅政策和加速國內(nèi)經(jīng)濟循環(huán)適應市場變化，《國貨優(yōu)品》欄目以時下盛行的直播形式展現(xiàn)民族品牌創(chuàng)新成就、弘揚民族傳統(tǒng)文化，通過適配融媒體傳播需求，電視官方平臺品牌直播，全面展現(xiàn)國貨品牌及企業(yè)發(fā)展風貌，為中小企業(yè)的穩(wěn)健發(fā)展護航，賦能優(yōu)質(zhì)國貨，發(fā)掘潛力品牌，增強民族自信。

此次入圍《國貨優(yōu)品》欄目的新泰市光彩食品廠位于泰山腳下的新泰市東都鎮(zhèn)上炭峪村，依托紅薯種植資源的優(yōu)勢，大力發(fā)展紅薯粉條加工產(chǎn)業(yè)，逐步形成了集紅薯種植、加工、制粉、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

粉條，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，經(jīng)磨漿沉淀加工后，制成的絲條狀干燥的特色傳統(tǒng)食品，是一種漢族傳統(tǒng)名產(chǎn)，至今已有400多年的歷史。近年來，新泰市東都鎮(zhèn)依托當?shù)?600多畝紅薯種植資源的優(yōu)勢，大力發(fā)展紅薯粉條加工產(chǎn)業(yè)，逐步形成集紅薯種植、加工、制粉、銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。

民以食為天，食品安全問題一直是關乎民生的重要問題，近年來關于食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，一直是受到全社會關注的熱點話題，尤其是對一些食品原材料來說，食品品質(zhì)、食品加工、儲存、運輸條件等都有著嚴苛的要求。

新泰市光彩食品廠自1976年開始就在生產(chǎn)紅薯淀粉及淀粉制品，不同于其他薯類鮮濕粉條加工產(chǎn)業(yè)長期存在易斷條、不耐煮、明礬嚴重超標、營養(yǎng)成分單一、加工裝備自動化程度低、摻雜現(xiàn)象嚴重等突出問題，公司擁有專業(yè)的生產(chǎn)粉條粉皮的直營工廠，一直以來堅持使用綠色天然原料加工制作，形成了一系列的創(chuàng)新成果。生產(chǎn)出來的紅薯粉條口感筋道彈滑且粗細均勻， 有好泡、易煮、耐煮、干凈衛(wèi)生等優(yōu)點。

從1976年的上炭峪粉坊、1983年的上炭制粉廠，到1992年正式成立了新泰市東都鎮(zhèn)福利綜合加工廠，再到如今的新泰市光彩食品廠。食品廠經(jīng)過多年的發(fā)展不僅積累了生產(chǎn)經(jīng)驗、形成了生產(chǎn)規(guī)模。未來，新泰市光彩食品廠將繼續(xù)推動特色美食標準化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化有機融合，打造利益共同體，助力鄉(xiāng)村振興。